今天參加了岡山就服站
很用心的課程
在「志斌豆瓣醬故事館」
高雄市岡山區大莊路72號
體驗DIY豆瓣醬製程
培菌6天的黃豆要手工拌勻
再入缸發酵180天
天天攪拌 真的好費功夫
純天然手工攪拌的豆瓣醬
是沒有顆粒的
無基改加拿大黃豆、日曬180天
無添加香料、色素、甜味劑、防腐劑
現場有涼拌小黃瓜：
2斤小黃瓜+一瓶志斌蒜蓉豆瓣醬+麻油
香菜可加可不加~真的好吃！
老闆娘贊助的白蘿蔔魚丸湯和香蕉
好吃又感心
課程結束還有伴手禮可拿 好開心!
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