兒玉不是什麼美食專家,也沒有餐飲証照;只是平凡消費者+愛吃鬼.
兒玉食記大概很難出現,為什麼某某名店說好話的文章.
因為真的兒玉實際去過的名店,都是SOSO而已,還通常服務較差+價格較貴!!
早在7.8年前,兒玉就知道美食名店有的不是美食,有的是名氣...
兒玉的老師出過很多美食報導書籍,為此他老人家肥了十公斤..一直瘦不回去.
他老人家就說過,出美食書去探訪店家時,一定有得吃有得拿,有時還是店家花錢買專訪!
中國話說:[吃人嘴軟..拿人手短]花錢買的報導不可能寫難吃又貴.
主持美食節目的主持人趙薇也說過,大陸食物不少,但好吃合口味的真不多,所以她去採訪時,沒說[好吃]
那店家的美食,只是有特色有名氣,但不好吃!
當然美食各人口味不同,兒玉只是記錄自己的食記,不會附上照片,希望不會被店家找上門算帳.
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